茭白丝炒毛豆的做法_茭白丝炒毛豆怎么做_wwq255的菜谱
1张图片
“时鲜货茭白上市了，现在的茭白又白又嫩，富含蛋白质，碳水化合物，钙，磷，维生素C等营养，并含膳食纤维，也能生吃，有清热解毒的功效。”
食材明细
清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度 茭白丝炒毛豆的做法步骤 
1茭白剥去外壳洗净。 
2茭白切成丝，毛豆剥去外壳，枸杞和虾米用水冲一下。 
3架炒锅，点火。倒入适量的油先煸炒毛豆二分钟倒入茭白丝继续煸炒五分钟，加点水再将枸杞和虾米倒入锅中，翻炒三分钟，加入适量盐和味精起锅装盆。 
4翻炒时可盖上锅盖，保存水分和温度。 来自 美食天下 wwq255 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜