韭菜盒子的做法_韭菜盒子怎么做_滋味淡然的菜谱

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食材明细

咸鲜口味煎工艺一小时耗时简单难度 韭菜盒子的做法步骤 1把鸡蛋打散，用热油摊鸡蛋，鸡蛋液倒入锅中后迅速划开，不要加热太久，鸡蛋液篷起来就可以了！ 2加入切碎的韭菜和虾米，虾米是提鲜的！ 3加入花椒粉，油，酱油，盐搅拌均匀 4和面要稀一点，和面的时候可以加30克油，然后醒面，这样可以不用擀面杖就可以按扁成饼皮！醒面半个小时后包馅烙饼 小窍门 鸡蛋刚摊好时不要马上加韭菜沫，不然会烫出很多韭菜水哦！ 来自 美食天下 滋味淡然 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜农家菜