洋芋凤尾虾球的做法_洋芋凤尾虾球怎么做_飘雪厨房的菜谱

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“洋芋也称土豆，是一种粮菜兼用型的蔬菜，营养丰富，且易为人体消化吸收，因此在欧美等国被认为是“第二面包”。土豆用来代替正餐还能减肥，但土豆经过油纸热量就会很高，所以我用空气炸锅无油煎炸，外形可爱、外脆里软的虾球，蘸着番茄酱吃，热量小，更健康哦。”

食材明细

咸鲜口味炸工艺一小时耗时高级难度 洋芋凤尾虾球的做法步骤 1虾去头、去壳、去肠线，留下尾部，用料酒、盐、生抽腌一会 2土豆切细丝，冲洗干净，用点面粉、盐、胡椒粉拌匀 3放入蒸锅蒸熟压成泥 4准备蛋液、面粉、面包糠 5把土豆泥裹住虾仁，露出尾巴 6在依次裹上面粉、蛋液、面包糠，尾巴包上锡纸 7放入空气炸锅180度18分钟左右，取出可以蘸着番茄酱。 小窍门 土豆泥很粘手，可以裹住面包糠之后再压紧实点。煎炸根据虾得的大小，我的虾偏大。 来自 美食天下 飘雪厨房 的作品使用的厨具：空气炸锅、蒸锅所属分类：小吃西式宴请高颜值儿童老人西餐夏季食谱午餐名菜