锦绣玉子虾的做法_锦绣玉子虾怎么做_花开依绽放的菜谱

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“是不是觉得虾和豆腐更配呢^ _ ^”

食材明细

清淡口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 锦绣玉子虾的做法步骤 1虾去壳、去虾线，洗净后用厨房纸巾吸干水份备用 2 把虾剁成虾茸、胡萝卜切细丝后剁碎、野香葱（香葱也可以）切细段 3把所有食材放在一起、放适量的盐剁均匀 4 秋葵洗净切片 5 内酯豆腐倒出，用刀削成切好秋葵的差不多的厚度，在用做饼干的模具压出花形 6摆盘，每片豆腐上撒少许盐 7 用虾茸搓成圆形，再弄成心形放在豆腐上 8 边上摆上秋葵片 9 放在微波炉叮两分钟，就拿出来，小心盘子烫手 10在煤气灶上用锅放少量的油，锅有点热就放和好的水淀粉，勾个米糊芡浇在菜品上；成品完成 小窍门 剩余的食材不要浪费了，可以打个汤哦。 来自 美食天下 花开依绽放 的作品使用的厨具：微波炉、炒锅所属分类：热菜老人夏季食谱宴客菜午餐