海鲜豆腐煲的做法_海鲜豆腐煲怎么做_緣豆兒的菜谱
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“砂锅菜在冷天里热着吃浑身暖和。海鲜、嫩豆腐、菇等都是非常新鲜的食材，我们家比较喜欢吃新鲜清淡的，所以调味也挺简单。”
食材明细
清淡口味烧工艺一小时耗时普通难度 海鲜豆腐煲的做法步骤 
1准备好材料 
2鱿鱼去皮治净切花刀后切小块，鲜虾去壳去虾肠虾线或不去壳随意个人喜欢 
3将鱿鱼和虾放沸水焯几秒捞出，蟹味菇去掉根部洗净焯水 
4蟹枊切段，西兰花切小朵，胡萝卜切片 
5豆腐切块放油锅里煎至两面微金黄 
6另起锅，下姜片、葱炒出香味 
7下蟹味菇、鱿鱼和虾炒匀 
8加入胡萝卜和豆腐，加盐和蚝油调味 
9把材料转入锅煲，倒入鸡汤，小火煲5分钟 
10然后加上西兰花、蟹枊，再盖上煲两三分钟就可以了 来自 美食天下 緣豆兒 的作品使用的厨具：砂锅所属分类：家常菜私房菜午餐晚餐学生
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