五香三点蟹的做法_五香三点蟹怎么做_HY飞燕的菜谱
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“这些三点蟹个头小,但却是很肥美,看着那黄澄澄的膏,就知道了。
做啥味的呢?五香吧。从来没用五香粉炒过海鲜,这次可一定要试下。
原本看着这些小蟹,是不想动手滴,可谁知一开口,就关不住了,一下子搞定了三只,哈哈!要是再配上点小酒,那就太美了。”
食材明细
五香口味烧工艺半小时耗时简单难度 五香三点蟹的做法步骤 1三点蟹 2剥开壳,去掉蟹腮,清洗干净。 3香菜切细,姜切片。 4起油锅,爆香姜片。 5倒入蟹。 6翻炒几下后,加入适量五香粉。 7翻炒几下后,加少许水,盖上盖子,煮五分钟。 8撒上香菜,关火,盛盘。 小窍门 喜欢吃辣的,可以在加五香粉的同时,加入辣椒同炒。
这个味道绝对值得一试,不信你不喜欢。
煮这个海蟹,记住了千万别加盐,会过咸滴。 来自 美食天下 HY飞燕 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜