私房香辣蟹的做法_私房香辣蟹怎么做_Alice美食坊的菜谱

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食材明细

中辣口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 私房香辣蟹的做法步骤 1买毛蟹几支 用45度温水把蟹泡晕 用刷子清刷干净 将蟹盖与身体掰开 身体坚切成两半 2用热锅冷油把蟹盖尖两分钟 再将身体倒入尖到金黄 放入八角 金辣椒 大椒头 翻炒 3倒入低至8度啤酒沬过食材 中火加热至收汁 放入少许盐和鸡粉 起锅 摆盘 大功告成 小窍门 热锅冷油 法宝是啤酒 来自 美食天下 Alice美食坊 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜