姜葱梭子蟹的做法_姜葱梭子蟹怎么做_quanxiangjuan的菜谱
1张图片
“姜葱炒蟹是以梭子蟹为主料配以生姜、大葱,味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜,其实万变不离其中,只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。通常炒蟹都用梭子蟹,因为梭子蟹肉清甜,且壳不算太硬,能容易被牙咬开食取。”
食材明细
葱香口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 姜葱梭子蟹的做法步骤 1用流动清水洗净梭子蟹 2蟹的大钳子取下。剪掉螃蟹的腹盖。然后对半切开 3朝上放,以免里面的蟹黄散落,浪费了~ 4全部处理好后备用。开始准备姜葱等这些配料 5热锅下油,爆香姜葱蒜 6倒入梭子蟹,不断翻炒 7蟹是很容易熟的一到菜。蟹壳颜色变红时,放入适量生抽,放入适量清水(切记不用太多),稍微煮一下好入味。然后放入一点点盐即可 8美味可口的姜葱梭子蟹就完成了 来自 美食天下 quanxiangjuan 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐学生