清蒸海蟹的做法_原汁原味的清蒸海蟹_清蒸海蟹怎么做_菜谱

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“中秋节是我国的传统节日，是团圆的节日。一家人团团圆圆，热热闹闹的在一起吃吃喝喝的是多么惬意的事情。在中秋的家宴上月饼是必备的，但是螃蟹也是不可少的。每逢中秋正是吃蟹的好时节，这时的螃蟹最肥美了。要想吃原汁原味的膏多肥美的螃蟹。我觉得清蒸的最鲜美的，而且也是最简单的一种做法。西马对海鲜可以说是一窍不通，但是嘴馋爱吃。前几天朋友送了几只海蟹，我都辨认不出是什么品种，后来丝丝告诉我是梭子蟹，才知道是梭子蟹，后来上百度看了看知道了梭子蟹的一些习性和营养价值。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。有较高的营养价值和经济价值。”

食材明细

原味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 清蒸海蟹的做法步骤 1把梭子蟹冲洗干净，放在盘中。 2蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。 3把姜切碎。 4加入醋 蒸鱼豉油 香油搅拌均匀。和梭子蟹一起上桌食用。 小窍门 根据螃蟹的大小来调整蒸制时间。 来自 美食天下 西马栀子 的作品所属分类：热菜家常菜儿童午餐酒席