葱姜水煮大闸蟹的做法_#信任之美#葱姜水煮大闸蟹_葱姜水煮大闸蟹怎么做_爱跳舞的老太的菜谱

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“大闸蟹的做法有很多种，其中最简单的就是葱姜水煮大闸蟹。
水煮大闸蟹，用些葱姜去腥，原汁原味，蟹肉鲜嫩美味。
零厨艺都可以搞定。用水煮而不用蒸的，也是我们这里的传统做法。”

食材明细

原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 葱姜水煮大闸蟹的做法步骤 1准备好食材 2大闸蟹放入清水浸泡一下，用刷子洗净， 3锅里放入小半碗清水，加姜，葱，米酒， 4放入大闸蟹， 5大火煮开5分钟，中火煮8分钟，关火，焖3分钟取出，蘸上自己喜欢的调料即可。 小窍门 1.清水里放些姜葱料酒，可以去掉蟹的腥味，让螃蟹更香。 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱秋季食谱午餐酒席