红烧螃蟹的做法_红烧螃蟹怎么做_chenshunji820的菜谱

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食材明细

中辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 红烧螃蟹的做法步骤 1活螃蟹四五个，姜，酸，辣椒适量，小葱几根 2螃蟹洗净切对半，葱头切段，大蒜切片，姜切丝，辣椒切断备用 3锅下油，烧热下花椒煸香 4螃蟹切断那面摆放下油锅里煎 5煎至螃蟹微微变色，下姜丝辣椒大蒜，葱头段煸香 6再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，煮到水开 7再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，下酱油提色，煮到水沸腾 8水开后撒入葱花， 9出锅了，依自己口味，下不下辣椒都可以，麻辣鲜香， 来自 美食天下 chenshunji820 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐