香煎马鲛的做法_香煎马鲛怎么做_膳道kitchendao的菜谱

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“1.鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素
2.鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效
3． 鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。”

食材明细

鱼香口味煎工艺十分钟耗时简单难度 香煎马鲛的做法步骤 1马鲛鱼切半厘米的片，所有料头切粒。 2热锅下油,加入 盐，放入马鲛鱼片中火煎至两面金黄 3.加入所有料头（葱花除外）煎香 4少许清水兑调味料搅匀，倒入锅中，让味道均匀渗透 5最后煎干撒上葱花即可出锅摆盘。 小窍门 小碗兑水不宜兑多，因为香煎本身不应有汤汁，如果直接加入调味料不兑清水那味道会不均匀。 来自 美食天下 膳道kitchendao 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜