清蒸黄鱼的做法_清蒸黄鱼怎么做_菜谱
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“清蒸黄鱼
大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产。夏季端阳节前后是大黄鱼的主要汛期，清明至谷雨则是小黄鱼的主要汛期，此时的黄鱼身体肥美，鳞色金黄，发育达到顶点，最具食用价值。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 清蒸黄鱼的做法步骤 
1把黄鱼洗干净。有些朋友喜欢把头去掉，其实在黄鱼肚子上用剪刀剪开以后，直接可以把头部的脏东西全部去除。 
2换大腕，加入色拉油，盐，黄酒，料酒，鲜酱油，味精。同时加入老姜，红辣椒，青葱，花椒，蒜子。用手将其完全涂抹黄鱼，静放10分钟 
3装小盆，放入电饭锅蒸 
4饭煮好，鱼也熟。鲜啊就一个字。马上开吃 来自 美食天下 蟹有福 的作品使用的厨具：电饭煲所属分类：热菜家常菜孕妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐晚餐学生
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