红烧黄花鱼的做法_红烧黄花鱼怎么做_筠旸JY的菜谱
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食材明细
咸鲜口味烧工艺一小时耗时普通难度 红烧黄花鱼的做法步骤 1黄花鱼两条去腮去膛洗净(这一步忘拍了?)准备辅料:葱姜蒜红辣椒八角花椒。 2锅内放油,放入花椒粒煸香去腥,放入黄花鱼煎制。 3煎至金黄色。 4翻面,另一面也煎至金黄色盛出。 5底油放入八角爆香。 6放入葱姜蒜爆香。 7放入煎好的黄花鱼。 8烹入料酒,香醋去腥,放入少许老抽,生抽调色。 9放入甜面酱,白糖,盐。 10加入清水,红辣椒没过食材大火烧开。 11焖烧入味。 12烧至熟了之后转大火收汁。 13成品图。 来自 美食天下 筠旸JY 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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