糖醋小黄鱼的做法_酥香糖醋小黄鱼_糖醋小黄鱼怎么做_菜谱

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“今天做的这道酥香糖醋小黄鱼可是让我家大宝奈赞了一翻呢，我家大宝可是说如果是满分他是要给满分还要多加呢，呵呵，做家常菜能得到家人的认可才是真正的家常美味啊。。”

食材明细

酸甜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 糖醋小黄鱼的做法步骤 1准备小黄鱼一包 2小黄鱼去除内脏清洗干净 3在小黄鱼身上改斜刀，也可以不用改，这样比较容易炸一些 4锅中加入适量的食用油加热 5油热后倒入小黄鱼 6小黄鱼炸至双面焦黄 7锅中加入适量的食用油加热，然合加入适量的白糖炒糖色 8酱汁做好后倒入炸好的小黄鱼拌均匀即可食用了 9糖炒出色后略加一点点食盐提甜，然后加入适量的香醋略加一点水调成酱汁 小窍门 1.如果想鱼吃起来酥香炸的时候一定要炸到焦，鱼如果没有炸焦一过糖醋汁就会变软

2.这种做法很多其他小鱼也可以做的 来自 美食天下 燕清欣 的作品使用的厨具：电磁炉、炒锅所属分类：热菜家常菜