凉拌小黄鱼段的做法_凉拌小黄鱼段怎么做_菜谱

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“2斤植物油是用来炸小黄鱼用的。”

食材明细

微辣口味拌工艺三刻钟耗时高级难度 凉拌小黄鱼段的做法步骤 1小黄鱼用清水冼两片去内脏和鱼头 2加盐调清酒腌制半天 3锅里倒进2斤植物油烧热，再依次放进腌好的鱼块油炸 4两面炸黄 5捞出沥油 6再把多余的油倒进油缸，锅离火再把炸好的鱼块及调料倒进锅里拌均匀。 7拌好的小黄鱼段装碗中 8拌好的小黄鱼块装盘上桌。 来自 美食天下 水青青 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐