煎焖黄花鱼的做法_年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼_煎焖黄花鱼怎么做_秋雁红枫的菜谱

年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法

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“为了讨个吉利,过年一定要吃鱼,寓意年年有余,日子过的一年比一年富裕”

食材明细

主料

黄花鱼 适量

辅料

鸡蛋 1个

配料

大姜 适量 大蒜 适量 葱 适量 香菜 适量 醋 适量 料酒 适量 花椒面 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量

咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度 煎焖黄花鱼的做法步骤 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:1 1黄花鱼一条洗净 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:2 2用姜葱沫、盐、花椒面盐制一下 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:3 3大蒜和姜切片 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:4 4香菜切段 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:5 5葱切丝 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:6 6把盐好的鱼沾上面粉 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:7 7准备好蛋液 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:8 8把鱼挂上蛋液 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:9 9锅底加油烧热 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:10 10放上鱼煎至两面金花,再倒上醋和料酒 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:11 11倒上水,水不用没过鱼 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:12 12放上姜蒜片 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:13 13放上一点花椒面 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:14 14再倒上小许酱油 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:15 15放上盐,开始慢火焖炖 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:16 16十见分钟后水耗的差不多了,放上葱花 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:17 17把鱼铲出来,留下汤汁,倒上味精 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:18 18再倒点糊椒面和醋及撒上点香菜 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼的做法步骤:19 19搅拌匀浇到鱼身上即可,这样做的鱼特别鲜美 来自 美食天下 秋雁红枫 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜