蒜烧黄花鱼的做法_蒜烧黄花鱼怎么做_幸福分享的菜谱

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食材明细

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度 蒜烧黄花鱼的做法步骤 1黄花鱼去鳞清洗干净，蒜瓣即可。 2黄花鱼去头，切段。 3黄花鱼腌制码味，加入少量面粉。 4油温6-7成热炸制。 5炸好后的效果图。 6蒜用油炒至表面金黄，倒出备用。 7另起锅，大料、花椒、树椒炒香后，再下葱、姜、蒜片。 8加汤定口，放入炒好的蒜子。 9最后，放入炸好的黄花鱼略烧2分钟。让黄花鱼将汤汁吸收即可出锅。 小窍门 蒜不要烧得太过，断生即可。汤汁要添加的适量，让鱼块刚刚把汤汁吸收掉，为最好。宁少勿多！ 来自 美食天下 幸福分享 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜私房菜