苏海带的做法_苏海带怎么做_菜谱
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“海带的营养成分就不多说了,生活在海边能吃到各种美味的海鲜真是一件幸福的事情。
这道菜算是我们地道的家乡菜了~和大家分享一下!”
食材明细
酸咸口味焖工艺数小时耗时普通难度 苏海带的做法步骤 1将所有食物洗干净,海带在热水是焯一下,将白菜铺在锅底,把鱼铺上,再放上五花肉 2将海带从水中捞出,将其卷起来。一定要卷紧。 3然后摆在最上面。全部摆好 4将葱段和姜放上。 5向锅中倒入老抽、醋、盐,倒水至海带位置。大火煮开后转小火焖2个小时左右。最后海带软烂即可。 小窍门 1、我家这次做的比较多,海带用了3斤,鱼1斤半,肉一斤。这个比例差不多。
2、这道菜主要是酸味的,所以醋放了1/3瓶。不喜欢太酸的亲,可以少放点。不过味道确实很赞的~~ 来自 美食天下 变色芭比 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐