香酥黄花鱼的做法_香酥黄花鱼~(我爱夏天冬天)_香酥黄花鱼怎么做_菜谱

香酥黄花鱼~(我爱夏天冬天)的做法

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“最近发现鱼挺不错的,营养、经济、味道鲜美,嗯~以后多学几种做鱼的方法,老公应该也很喜欢。呵呵呵”

食材明细

主料

黄花鱼 五六条

辅料

盐 适量 葱段 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 姜片 适量

微辣口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 香酥黄花鱼的做法步骤 香酥黄花鱼~(我爱夏天冬天)的做法步骤:1 1把鱼收拾干净,在鱼背上用到划三道口子(方便入味) 香酥黄花鱼~(我爱夏天冬天)的做法步骤:2 2调料搅匀,调料的量可以适当就好,盐不要放多,鱼很容易入味的。腌制十分钟吧,就可以了。 香酥黄花鱼~(我爱夏天冬天)的做法步骤:3 3锅里放油,注意油温到锅边开始冒烟后,放入鱼,注意别让油崩到手上。 香酥黄花鱼~(我爱夏天冬天)的做法步骤:4 4多煎一会,带鱼都煎成定型状后,用筷子和铲刀一起把鱼翻身,之后再煎至定性,硬点后再翻三两次,就好了。鱼放入锅里后,要改中小火。 香酥黄花鱼~(我爱夏天冬天)的做法步骤:5 5出锅时候注意了,整条鱼的完整性哦!呵呵呵,我中间有一个鱼头掉了,呵呵呵。 来自 美食天下 我爱夏天冬天 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐