五香小黄花的做法_五香小黄花怎么做_菜谱

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“很少买冰鲜或者冰冻的海鲜，但那天看到冰冻的小黄花好象很新鲜，而且也不贵，就买了一包回来！
弃头去肚，发现余下的也没多少了，而且冰化了，一大包的小黄花没几条，幸好味道很不错，老公说下酒一流，哈哈！”

食材明细

五香口味煎工艺半小时耗时简单难度 五香小黄花的做法步骤 1小黄花鱼解冻后去头去内肚，沥干水份； 2加入盐，少许生抽，五香粉，米酒，姜丝等腌半小时以上； 3锅中热油，把小黄花鱼两面都沾上生粉，下锅煎； 4煎香一面再翻另一面煎至金黄至熟即可； 5小黄花装碟的可以适量撒上一点辣椒粉或者放在碟边，吃辣的人才沾取！ 小窍门 你也可以把黄花鱼沾酱炸到骨头都酥了，但是个人极不油炸，都是煎的多，这样感觉省油也健康一些，呵！ 来自 美食天下 莫言catlam 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜