酥香小黄花鱼的做法_酥香小黄花鱼怎么做_菜谱
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“炸小黄花鱼的鲜美味道，总让人想念。
小黄花鱼经腌渍油炸后，肉质鲜嫩，表皮酥脆，椒香浓郁。”
食材明细
其他口味烧工艺一小时耗时简单难度 酥香小黄花鱼的做法步骤 
1小黄花鱼去内脏洗净，控水后倒入料酒。 
2适量精盐。 
3适量白胡椒粉，拌匀腌渍20分钟。 
4小黄花鱼腌好后，洒上干面粉，要撒匀。 
5锅里加油，油热后把小黄花鱼放入，小火炸至金黄。 
6把炸好的小黄花鱼捞出，控油后复炸。炸好后捞出控油。 
7在炸好的小黄花鱼上洒少许黑胡椒粉。 
8根据喜好洒上少量麻椒粉即装盘。 小窍门 1、小黄花鱼要选用新鲜的。
2、炸好的小黄花鱼复炸后更加酥脆鲜嫩。
3、炸好的小黄花鱼根据喜好可以洒胡椒粉、芝麻盐等。 来自 美食天下 狼之舞 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐