家熬黄花鱼的做法_家熬黄花鱼怎么做_尔东叶的菜谱

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“黄花鱼肉质鲜美，口味嫩滑，营养丰富，食疗功效很多，因此，经常吃黄花鱼。红烧、清蒸都不错，今天做到家熬黄花鱼。”

食材明细

咸鲜口味其他工艺普通难度 家熬黄花鱼的做法步骤 1黄花鱼洗干净解冻 2碗中加甜面酱、腐乳 3再加盐、白糖、醋、酱油、料酒勾兑成汁备用 4备好葱姜蒜、大料 5黄花鱼均匀裹上小麦粉 6起油锅，黄花鱼入锅煎 7煎至双面金黄后葱姜蒜、大料入锅煸香 8倒入料汁。加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开，改小火烧，其间适时轻轻推动鱼 9收汤入味，即可关火，盛出享用。 小窍门 1、料汁依据个人口味调制
2、喜欢辣口，可以加些辣椒或辣椒酱。
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