剁椒黄花鱼的做法_剁椒黄花鱼怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱
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食材明细
微辣口味烧工艺半小时耗时普通难度 剁椒黄花鱼的做法步骤 
1准备好食材。 
2黄花鱼去掉鱼鳞、内脏和鱼鳃，鱼身上切花刀。 
3起锅烧油，油里放一点点盐，油七成热时，下黄花鱼煎香。 
4一面定型后，翻面稍煎另外一面。 
5倒入适量的水，大火煮开。 
6加入剁椒。 
7加姜丝。 
8加少许老抽上色，小火慢炖，收干大部分汤汁。 
9翻面再煮一会儿，加鸡精、蚝油、米酒和醋调味。 
10起锅装盘，撒上葱花。 来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜