糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_琪_feXjZ8E2的菜谱

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“酸甜可口超下饭的美味佳肴。”

食材明细

酸甜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 糖醋鱼的做法步骤 1黄花鱼买时叫老板去鳞，内臟，回来洗净，用厨房纸吸干水份。 2在鱼身划两刀，拍适量生粉。 3热锅凉油放油下去煎至两面金黄。 4盛上碟。 5锅中留少许底油，放蒜末，姜末，红辣椒末下锅炒香。 6调碗汁(酸甜汁)。醋，糖，胡椒粉，生粉，酱油，水，调好搅拌均匀，倒入锅大火煮开。 7煮至浓稠，即可。 8把酸甜汁淋在鱼身上。 9成品。撒少许葱花。 来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐