香煎沙丁鱼的做法_香煎沙丁鱼怎么做_碗里姜膳的菜谱
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食材明细
咸鲜口味煎工艺三刻钟耗时普通难度 香煎沙丁鱼的做法步骤 
1沙丁鱼刮鳞，去鱼腮及内脏清洗干净，处理干净的沙丁鱼加盐，鸡精，料酒，白胡椒粉腌制30分钟，为了使鱼肉更好入味儿期间多搅拌几次， 
2鸡蛋加面粉，淀粉及少量清水搅拌成糊状，点少许植物油。 
3不粘锅加植物油，沙丁鱼蘸匀面糊放入锅中煎制 
4鱼的背部和腹部也分别煎一下，煎至两面金黄即可出锅 
5成品 来自 美食天下 碗里姜膳 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐
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