酥炸沙丁鱼排的做法_酥炸沙丁鱼排（空气炸锅版）_酥炸沙丁鱼排怎么做_Summer_夏天的菜谱
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“油卡炸食品一直让我忘而却步，虽然美味，但油量太大不利于健康，这次家里新添1台空气炸锅，立马来试试效果，好吃的炸沙丁鱼排，用空气炸锅做一滴油也不用放哦！”
食材明细
咸甜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 酥炸沙丁鱼排的做法步骤 
1准备好材料，沙丁鱼选用鱼排部分，切成条状，姜块切丝。 
2加入料酒，盐，胡椒粉，姜丝拌匀腌1小时。 
3裹炸粉加入清水，鸡蛋。 
4搅拌均匀，成细腻糊状。 
5腌好的鱼排放入炸浆里过一遍，再沾点干炸粉。 
6全部沾上粉后，摆放入空气炸锅烤盘。 
7按下菜单，选择到“鱼类”功能。 
8200度，烘炸15分钟。 
9时间结束，用取物夹取出即可食用，沾点黑椒酱更美味呢！ 小窍门 沙丁鱼是冷冻食品，腌制时也要放入冰箱。
裹炸干粉不用沾太多，不然烤出来口感不好。 来自 美食天下 Summer_夏天 的作品使用的厨具：空气炸锅所属分类：热菜家常菜创意菜