辣子小鲳鱼的做法_辣子小鲳鱼怎么做_我是狂草的菜谱
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“麻辣酥香，外焦里嫩。”
食材明细
麻辣口味煎工艺半小时耗时普通难度 辣子小鲳鱼的做法步骤 
1小鲳鱼清理干净，两面摸上盐、胡椒粉、料酒，腌二十分钟左右。 
2多油，小火下鲳鱼煎至表面酥脆。 
3倒出多余油，放干海椒颗、花椒、葱颗，小火慢煎； 
4酥香出味，洒少许盐、鸡精和浇少许醋，翻匀即可。 来自 美食天下 我是狂草 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐