清炖鲳鱼汤的做法_清炖鲳鱼汤怎么做_菜谱

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“怀孕了，很多东西都要忌口，现在这个时候鲳鱼是非常新鲜的，拿来炖汤很适合孕妇食用，鱼鲜美，汤清淡，送给孕期内喜欢清淡美食的准妈妈们，既营养又不油腻。”

食材明细

清淡口味炖工艺三刻钟耗时普通难度 清炖鲳鱼汤的做法步骤 1准备材料 2将鱼在头下方位置切口，然后把内脏类取出，洗净鲳鱼。 3蒜切片，葱切片。 4煮锅中放入适量花生油，烧热。 5锅热后，加入一汤碗水。 6然后将鲳鱼，葱姜蒜全部放入，加入料酒，盖上锅盖，小火炖。 7炖开后，加入香菜，香醋和盐调味，最后大火烧开即可。 8来一张成品图，多余的鱼汤可以用来下面条，味道很不错。 小窍门 喜欢吃酱油的，可以少放一些生抽，味道也不错。

辣椒是个人随意的，我喜欢汤里有一点点辣味，所以加了辣椒。 来自 美食天下 菟娘 的作品使用的厨具：汤锅所属分类：汤类汤羹浙菜产妇冬季食谱宴客菜午餐