双椒蒸鱼的做法_双椒蒸鱼怎么做_菜谱
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“食材:
鲳鱼1个,
配料:
酸辣椒,红辣椒,生姜,黑豆豉,辣椒油,
调料:
精盐,料酒,胡椒粉,鸡精,调味鲜,鱼香粉,李锦记生抽。
方法:
1、备好食材:
将双椒切丁,姜切丝。
2、备好黑豆豉,
3、鱼去内脏,在鱼身上切花刀,加入调料腌制1小时左右。
4、将腌好的鱼码上双椒,姜丝,黑豆豉,淋上辣椒油。
5、放进蒸锅里蒸15分钟即成。”
食材明细
微辣口味蒸工艺半小时耗时高级难度 双椒蒸鱼的做法步骤 1黑豆豉, 2酸辣椒,红辣椒,生姜, 3将双椒切丁,姜切丝。 4鱼去内脏, 5在鱼身上切花刀,加入调料腌制1小时左右。 6将腌好的鱼码上双椒,姜丝,黑豆豉,淋上辣椒油。 7放进蒸锅里蒸15分钟即成。 8放进蒸锅里蒸15分钟即成。 来自 美食天下 水青青 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐