酱焖鲳鱼的做法_酱焖鲳鱼怎么做_月月妈妈是我的菜谱
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食材明细
原味口味未知难度 酱焖鲳鱼的做法步骤 
1鲳鱼收拾干净，用料酒和江小白还有葱姜蒜腌制。 
2葱姜蒜花椒辣椒下油锅。 
3把腌制好的鲳鱼一条线放在油锅里慢慢煎。 
4一大勺豆瓣酱用热水化开。 
5等到鲳鱼两面都煎过以后，把豆瓣酱水倒入锅内。 
6再加一点白糖。 
7小火慢炖。 
8炖到汤汁很少了，关火。 
9装盘，没撒香菜，因为不爱吃。 
10一开始的葱姜蒜辣椒盛鱼的时候避开，就都剩在锅里了，一起倒掉即可。 小窍门 我在每条鱼肚子里都放了姜丝和葱丝和大蒜。 来自 美食天下 月月妈妈是我 的作品所属分类：热菜家常菜下饭菜