香芹鲳鱼的做法_香芹鲳鱼怎么做_水青青的菜谱
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“香芹鲳鱼,试做的。”
食材明细
微辣口味烧工艺半小时耗时高级难度 香芹鲳鱼的做法步骤 1鲜活鱼一条 2清理内脏,两面打上刀口,抹上盐,酱油,料酒,十三香,姜汁腌制半天 3油烧至八成热 4放进腌好的鱼 5油炸 6翻面 7两面炸金黄 8切点芹菜,青椒 9倒了多余的油,将炸好的鱼移锅边,下入芹菜,青椒 10在芹菜上放盐入味 11炒匀 12再次淋上酱油或生抽,放一点点清水烧开 13撒上鸡精 14装盘 小窍门 鱼先腌入味 来自 美食天下 水青青 的作品使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅所属分类:热菜家常菜老人晚餐