红烧鲳鱼的做法_红烧鲳鱼怎么做_碗里姜膳的菜谱
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食材明细
咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 红烧鲳鱼的做法步骤 
1鲳鱼去内脏，鱼腮、鳞及鱼肚子里的黑膜清洗干净，切棱形花刀 
2葱段，姜片，蒜片，香菜段切好，八角一颗备用 
3热锅加油葱，姜，蒜，八角爆香 
4料酒，生抽，香醋烹锅加入少许白糖 
5放入鲳鱼煎至两面上色 
6加入适量的清水和盐大火烧开改小火慢炖 
7炖至汤汁浓稠时关火 
8出锅装盘 
9撒香菜段浇汤汁即可 来自 美食天下 碗里姜膳 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐
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1张图片 食材明细 主料 鲳鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 料酒 适量 生抽 适量 […]