红烧鲳鱼的做法_红烧鲳鱼怎么做_菜谱
1张图片
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度 红烧鲳鱼的做法步骤 
1鱼在市场就让鱼贩给杀好了，洗干净备用。 
2锅里倒入少许油，爆香姜片 
3然后加入胡萝卜片，翻炒一下（想学别人切出花样胡萝卜，可是失败了） 
4再加入两汤勺黄豆酱、适量水、盐、酱油、米醋和米酒 
5盖上锅盖，待水烧开 
6把鱼放入，排好 
7调成中小火，盖上锅盖，焖煮大概10～15分钟（焖制中期将鱼翻了个身），等汤汁收干的差不多就可以了。 来自 美食天下 开心肥羊 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜鲁菜儿童老人秋季食谱午餐名菜
同标题文章
1张图片 “红烧鲳鱼 红烧是指原料经过初步热加工后，放酱油烹制，成熟后勾芡为酱红色。红烧要掌握的技法要点是，对 […]
1张图片 “一款不错的做鱼方法，好吃又简单” 食材明细 主料 鲳鱼 500G 辅料 胡萝卜 一根 配料 盐 适 […]
1张图片 “别名：昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼、银鲳 鲳鱼的功效益气养血 补胃益精 滑利关节 柔筋利 […]
1张图片 食材明细 主料 鲳鱼 2条 辅料 郫县豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺 红米椒 一个 青蒜 1根 配料 葱 […]