一品鲳鱼的做法_【粤菜】一品鲳鱼_一品鲳鱼怎么做_菜谱

【粤菜】一品鲳鱼的做法

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食材明细

主料

鲳鱼 2条

辅料

葱花 适量 生姜 适量

配料

料酒 1勺 老抽 1勺 胡椒粉 少许 咖喱粉 少许 植物油 适量 糖 1勺 醋 适量 生粉 适量 香油 适量

其他口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 一品鲳鱼的做法步骤 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:1 1准备的材料。 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:2 2鲳鱼洗净用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:3 3碟中加酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒做成调料待用。 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:4 4不粘锅中倒少许油,把鲳鱼下入煎至两面黄捞出。 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:5 5锅中爆香大蒜出香味。 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:6 6倒入已调好的调料。 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:7 7最后倒入鲳鱼大火烧开转小火至浓稠盛出。 【粤菜】一品鲳鱼的做法步骤:8 8在鱼身上洒入葱花即可。 来自 美食天下 李李小酒窝 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜粤菜儿童老人秋季食谱午餐名菜