红烧鲳鱼的做法_红烧鲳鱼怎么做_爱吃de胖子的菜谱
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“小宝宝非常喜欢吃鱼,海鱼。这次胖子给小宝宝做的是鲳鱼。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症”
食材明细
咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时高级难度 红烧鲳鱼的做法步骤 1鲳鱼去除内脏洗净。 2再鱼身的两面各划上几刀。 3加上白酒。 4加上葱姜丝腌制30分钟。 5热锅下油放入鲳鱼。 6两面都煎一下。 7加入醋和美极鲜烧出香味。 8加入葱姜、白砂糖、清水和蚝油。 9炒匀烧开盖盖转小火烧15分钟即可。 10成品图。 小窍门 烧鱼时加些白酒可以去腥增香。 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐