酱烧鲳鱼的做法_酱烧鲳鱼怎么做_hb俗人的菜谱

3张图片

“鲳鱼怎么吃都好吃，清蒸红烧酱烧，两勺甜面酱就解决了，鱼肉鲜嫩，酱香十足”

食材明细

咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度 酱烧鲳鱼的做法步骤 1鲳鱼去内脏，去鱼鳃，洗净 ，放适量料酒腌制一会儿 2葱姜切片 3锅烧热，放入适量植物油，油热，放入鲳鱼煎至两面变黄 4放入葱姜，适量生抽，适量料酒，适量醋，小火煎一会儿 5放入两勺甜面酱 ，一勺糖 6把鲳鱼翻面，两面入味 7放入适量温水，没过鲳鱼 大火烧开 8炖到汤汁粘稠，剩少许汤汁即可关火 9盛盘，鱼肉鲜嫩，酱香味十足 来自 美食天下 hb俗人 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜