熏鲅鱼的做法_熏鲅鱼怎么做_狮子女侠爱神猫的菜谱
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“这个鲅鱼难度不是很大 但是很费时间 但真的很好吃 为了吃忍了 ~”
食材明细
五香口味熏工艺数小时耗时普通难度 熏鲅鱼的做法步骤 1三条鲅鱼 2放五香粉 料酒 老抽腌 因为鲅鱼比较腥 所以要腌一宿 3腌好 把鱼拿出来稍微晾一下 因为这样炸的时候比较不蹦油 4炸鱼到熟透 5炸好 备用 6加油 煸炒葱姜蒜花椒 7加汤 把上述没加的调料加里 熬汤 8放鱼过一下 9浸四五小时 10装盘 完毕 小窍门 这种方法可以做任何鱼种 做带鱼 黄花鱼也很好吃~ 来自 美食天下 狮子女侠爱神猫 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜