熏鲅鱼的做法_熏鲅鱼怎么做_狮子女侠爱神猫的菜谱

熏鲅鱼的做法

1张图片

“这个鲅鱼难度不是很大 但是很费时间 但真的很好吃 为了吃忍了 ~”

食材明细

主料

鲅鱼 3条

辅料

蒜 适量 姜 适量 葱 适量

配料

五香粉 适量 老抽 适量 红烧汁 适量 料酒 适量 醋 适量 冰糖 适量 盐 适量 香叶 适量 八角 适量 花椒粉 适量

五香口味熏工艺数小时耗时普通难度 熏鲅鱼的做法步骤 熏鲅鱼的做法步骤:1 1三条鲅鱼 熏鲅鱼的做法步骤:2 2放五香粉 料酒 老抽腌 因为鲅鱼比较腥 所以要腌一宿 熏鲅鱼的做法步骤:3 3腌好 把鱼拿出来稍微晾一下 因为这样炸的时候比较不蹦油 熏鲅鱼的做法步骤:4 4炸鱼到熟透 熏鲅鱼的做法步骤:5 5炸好 备用 熏鲅鱼的做法步骤:6 6加油 煸炒葱姜蒜花椒 熏鲅鱼的做法步骤:7 7加汤 把上述没加的调料加里 熬汤 熏鲅鱼的做法步骤:8 8放鱼过一下 熏鲅鱼的做法步骤:9 9浸四五小时 熏鲅鱼的做法步骤:10 10装盘 完毕 小窍门 这种方法可以做任何鱼种 做带鱼 黄花鱼也很好吃~ 来自 美食天下 狮子女侠爱神猫 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜