香菇鲅鱼的做法_香菇鲅鱼怎么做_hb俗人的菜谱
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食材明细
咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度 香菇鲅鱼的做法步骤 
1鲅鱼去头，去尾，去内脏，洗净，切成小块，这样炖的时候入味 
2香菇洗净把水份攥掉 切小块 
3葱姜蒜切好 
4锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜花椒八角 
5放入鲅鱼，放入适量醋 
6放入适量生抽 
7放入适量白酒去腥，觉得比料酒更好吃 
8放入适量盐，两勺糖 
9放入两勺利民蒜蓉辣酱 
10稍微翻一下，中火烧一会儿 
11放入适量清水，没过鲅鱼 
12放入香菇，大火烧开，中火慢炖 
13汤耗粘稠，关火出锅 
14撒点葱花，香油 来自 美食天下 hb俗人 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐