辣白菜炖鲅鱼的做法_辣白菜炖鲅鱼怎么做_家有小厨娘的菜谱

辣白菜炖鲅鱼的做法

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“辣白菜的味道和鱼的味道完美结合。鱼完全不腥。特别下饭。”

食材明细

主料

鲅鱼 2条

辅料

辣白菜 250g 葱 1个 姜 1个 蒜 1个 酱油 1勺 盐 1勺 味精 1勺 十三香 1勺

微辣口味炖工艺半小时耗时简单难度 辣白菜炖鲅鱼的做法步骤 辣白菜炖鲅鱼的做法步骤:1 1鲅鱼去头,内脏,洗干净。 辣白菜炖鲅鱼的做法步骤:2 2准备葱,姜,蒜,切好备用。 辣白菜炖鲅鱼的做法步骤:3 3锅中放油,油热后下入鱼,煎鱼,两面煎。(可能会有点煎掉皮) 辣白菜炖鲅鱼的做法步骤:4 4将煎好的鱼往锅边靠(或者盛出来)。放入葱姜蒜,十三香,酱油炒香。 辣白菜炖鲅鱼的做法步骤:5 5炒香后,再放入辣白菜,继续翻炒。 辣白菜炖鲅鱼的做法步骤:6 6锅中加入水,盐,味精。盖上盖子,炖20到38分钟。 辣白菜炖鲅鱼的做法步骤:7 7出锅。 来自 美食天下 家有小厨娘 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐