茄汁鲅鱼的做法_茄汁鲅鱼怎么做_hb俗人的菜谱

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“番茄沙司做出来的美味鲅鱼，酸甜可口，美味开胃”

食材明细

酸甜口味炖工艺半小时耗时简单难度 茄汁鲅鱼的做法步骤 1鲅鱼去头去内脏去腹内黑膜，清洗干净 2切成小段，这样更容易入味，放入适量料酒适量盐腌制一会儿 3葱姜切片 4锅烧热，放入适量植物油，放入鲅鱼段，煎至变色，小心不要弄散，用筷子操作，不用铲子 5放入葱姜 6放入三勺番茄沙司，三勺糖，两勺生抽，两勺料酒，两勺醋，适量盐，小火熬制 7放入适量温水，没过鲅鱼，大火烧开，中火慢炖 8把水份耗少，剩少许汤汁即可关火 9成品，这样做出的鲅鱼跟从鲅鱼罐头一个味，酸甜可口 来自 美食天下 hb俗人 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐学生