煎鲅鱼片的做法_煎鲅鱼片怎么做_不做妖精好多年的菜谱

煎鲅鱼片的做法

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“马上五一了,我们这边要开始禁渔了。禁渔4个月,就没新鲜海鲜啦。
趁着新鲜买了一条十几斤的大鲅鱼,准备各种做着吃。”

食材明细

主料

鲅鱼 3片 食盐 1克 花生油 1汤匙 面粉 小许 料酒 5克(白酒) 葱 适量 五香粉 小许 姜 适量

辅料

西葫芦 2片 胡萝卜 2片

咸鲜口味煎工艺一小时耗时简单难度 煎鲅鱼片的做法步骤 煎鲅鱼片的做法步骤:1 1分成块的大鲅鱼。 煎鲅鱼片的做法步骤:2 2切半公分厚的片。 煎鲅鱼片的做法步骤:3 3放食盐。 煎鲅鱼片的做法步骤:4 4放料酒。 煎鲅鱼片的做法步骤:5 5放葱姜。 煎鲅鱼片的做法步骤:6 6放五香粉。 煎鲅鱼片的做法步骤:7 7拌均匀,腌制40分钟,中间翻面。 煎鲅鱼片的做法步骤:8 8鱼片撒上面粉。 煎鲅鱼片的做法步骤:9 9热锅冷油。 煎鲅鱼片的做法步骤:10 10油热放鱼片煎。 煎鲅鱼片的做法步骤:11 11切西葫芦和胡萝卜。 煎鲅鱼片的做法步骤:12 12蔬菜片放腌制鱼的盘子里滚一下。 煎鲅鱼片的做法步骤:13 13鱼片一面金黄翻面,两年都金黄就可以起锅。 煎鲅鱼片的做法步骤:14 14装盘。 煎鲅鱼片的做法步骤:15 15蔬菜片直接放到煎鱼的锅里煎熟,装盘。 煎鲅鱼片的做法步骤:16 16成品。 来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐