茄汁鲅鱼的做法_茄汁鲅鱼怎么做_菜谱
1张图片
食材明细
酸辣口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 茄汁鲅鱼的做法步骤 1鲅鱼四条,也可多准备几条,去内脏处理干净,放少许盐料酒葱姜腌制 2准备小料:番茄酱 大料 花椒 葱 姜 蒜 3热油 放腌制好的鲅鱼煎制 金黄色 4煎制好的鲅鱼 5另起锅热油 先放葱姜蒜大料花椒呛锅 再倒入番茄酱 少许白糖炒制 6加温水 少许生抽 醋 盐大火烧开 做番茄汁 7再把先前煎制好的鱼放入大火炖制汤汁浓稠出锅即可 8出锅装盘 此菜已经做成 汤汁酸甜 鱼肉鲜美 来自 美食天下 拿得起放不下 的作品使用的厨具:不粘锅、煮锅所属分类:热菜常见菜式鲁菜老人冬季食谱午餐名菜
同标题文章
1张图片 “诱人的茄汁鲅鱼!!香喷喷,真是鲜美无敌啊!!” 食材明细 主料 鲅鱼 适量 番茄 适量 辅料 大蒜 […]
1张图片 食材明细 主料 鲅鱼 适量 番茄 适量 辅料 酱油 2勺 番茄沙司 1小碗 黄酒 适量 白糖 适量 […]