酱汁煎鲅鱼的做法_酱汁煎鲅鱼怎么做_菜谱

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食材明细

酸甜口味煎工艺十分钟耗时普通难度 酱汁煎鲅鱼的做法步骤 1小鲅鱼去头 内脏 处理干净 放少许盐料酒腌制 2葱 姜 蒜切碎 糖 辣椒酱 鲜味酱油 加少许温水调和 3搅拌好的酱汁 待用 4再准备 芝麻 葱 红辣椒碎 香菜 5热油放腌制好的鲅鱼煎制两面金黄色 6煎制好的鲅鱼铺盘底 7热油放芝麻炸制 8再倒入先前准备好的酱料大火熬制浓稠 9直接浇在鱼身上即可 10撒少许香菜点缀 11味汁 酸甜略带点辣 鱼肉脆嫩可口 来自 美食天下 拿得起放不下 的作品使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：热菜开胃菜常见菜式鲁菜儿童老人夏季食谱宴客菜午餐