蒸香辣鳕鱼的做法_蒸香辣鳕鱼怎么做_菊子厨房的菜谱

蒸香辣鳕鱼的做法

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食材明细

主料

鳕鱼 适量 洋葱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 熟芝麻 适量

辅料

生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 香油 适量 粗辣椒面 适量 细辣椒粉 适量 花椒粉 适量 料酒 适量

微辣口味蒸工艺半小时耗时普通难度 蒸香辣鳕鱼的做法步骤 蒸香辣鳕鱼的做法步骤:1 1鳕鱼打理好洗净,切成小段,有足够大的锅不用切段,整条蒸就可以啦; 蒸香辣鳕鱼的做法步骤:2 2上蒸锅,开锅后蒸8-10分钟后关火焖着; 蒸香辣鳕鱼的做法步骤:3 3洋葱、葱、姜、蒜切末; 蒸香辣鳕鱼的做法步骤:4 4再调一碗酱料:粗辣椒面➕细辣椒粉➕花椒粉➕白糖➕盐; 蒸香辣鳕鱼的做法步骤:5 5继续➕生抽2勺➕料酒2勺➕少量水搅拌均匀; 蒸香辣鳕鱼的做法步骤:6 6热锅倒油烧热油后,葱和洋葱炒香; 蒸香辣鳕鱼的做法步骤:7 7放入蒜末煸炒; 蒸香辣鳕鱼的做法步骤:8 8倒入酱料,调成中小火煸炒; 蒸香辣鳕鱼的做法步骤:9 9加一小杯水咕嘟咕嘟; 蒸香辣鳕鱼的做法步骤:10 10把蒸锅里的雪鱼放盘子里; 蒸香辣鳕鱼的做法步骤:11 11把酱料均匀浇在鳕鱼上; 蒸香辣鳕鱼的做法步骤:12 12味道好极了?? 来自 美食天下 菊子厨房 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐