三杯银鳕鱼的做法_三杯银鳕鱼怎么做_轩雨_的菜谱

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食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 三杯银鳕鱼的做法步骤 1准备材料 2挤柠檬汁，放少许盐，腌制鳕鱼，打入鸡蛋，搅拌均匀 3按1:1比例加入生粉和面粉，同个方向搅匀 4调好酱汁，按1:1比例加入酱油，香油，料酒，在放入盐，糖，番茄沙司，少许生粉，搅拌均匀即可。 5把青红椒，洋葱，葱倒入酱汁 6锅放油，六成热时，下鳕鱼，炸至鳕鱼表面呈金黄色 7另起锅下酱汁煸炒 8最后把鳕鱼倒入酱汁煸炒，出锅前再挤些柠檬汁即可 小窍门 柠檬汁可以去腥，酱汁的比例要均匀，鳕鱼皮最好去掉 来自 美食天下 轩雨_ 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人宴客菜午餐