香煎鳕鱼的做法_香煎鳕鱼怎么做_小耳Maggie的菜谱
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“鳕鱼营养非常丰富，而且没有骨头，适合一家大小食用；
由于鳕鱼的肉质比较松散，所以煎制的时候需要有点小技巧；
用蛋液和淀粉提前腌制，可以避免煎制过程中鱼块分散；
搭配黑胡椒粉的微辣和柠檬汁的酸与香，吃起来完全没有腥味”
食材明细
咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度 香煎鳕鱼的做法步骤 
1鱼块洗干净控干水后，加入蛋液、盐和淀粉，腌制30分钟 
2冷锅下油，烧开 
3两面煎至金黄即可 
4食用前撒上黑胡椒粉，滴适量柠檬汁 来自 美食天下 小耳Maggie 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜私房菜