香菇鳕鱼粥的做法_香菇鳕鱼粥怎么做_菜谱

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食材明细

清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 香菇鳕鱼粥的做法步骤 1我用的是这种冰冻的鳕鱼，我们这里只有冰冻的，我这次用了两块。这是解冻后的，我是放在烤箱里解冻的。 2将鳕鱼去骨、去皮，切成小块，用料酒、姜粉腌制10分钟。 3锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开。 4锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开。 5烧开后滚煮2分钟。 6下蔬菜粒。 7再次烧开后，再放鳕鱼。 8鳕鱼煮熟后，加盐即可。 小窍门 操作中，如果觉得干，就加少量水，一次约20-30克，不要担心粥会不好喝了，这样煮出来的粥更细腻，更好消化、吸收。如果你喜欢，用白米饭也可以，煮成泡饭也美味的。 来自 美食天下 米芽 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜婴儿早餐秋季食谱晚餐