酱炖小黄鱼的做法_酱炖小黄鱼怎么做_心随蝶舞的菜谱

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食材明细

鱼香口味炖工艺半小时耗时普通难度 酱炖小黄鱼的做法步骤 1小黄鱼收拾洗净，划三刀，用料酒，葱姜蒜，盐腌入味道 2鱼身拍上干淀粉 3葱姜切片，蒜整粒或者切大粒 4煎鱼至金黄 5放入蒜头一起煎，后把鱼捞出，油和蒜留着继续， 6锅放豆瓣酱炒出红油放葱姜，加一点料酒，炒香后加水，加生抽，糖一点，盐 7放入鱼炖五分钟，再放入鸡精 8最后淋入水淀粉后一分钟后出锅 来自 美食天下 心随蝶舞 的作品所属分类：热菜