大蒜烧黄鱼的做法_大蒜烧黄鱼怎么做_我是狂草的菜谱
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“浓郁鲜香，麻辣咸甜。”
食材明细
麻辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 大蒜烧黄鱼的做法步骤 
1黄鱼清理后沥干水，大蒜去皮。 
2油热小火，下蒜炸至皮酥，放花椒、白糖、豆瓣酱煎出香味； 
3倒入清水、淹至鱼身； 
4中火烧沸，加盖烧十分钟（中途鱼翻一次面），将鱼捞入盘子。 
5大火收汁，放鸡精、胡椒粉、醋、水发淀粉翻匀至吐油； 
6将汤汁浇至鱼上即可。 来自 美食天下 我是狂草 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐